FLOWER POWER
FLOWER ALE
ABV
5,6%
EBC
30
IBU
18
NR.17
5-7 °C
Brouwdoelstelling
Deze Flower Ale draait helemaal om subtiele bloemige smaken en verfijnde aroma's. De basis bestaat uit een mout met rijstvlokken, wat zorgt voor een lichte crispy textuur. De Styrian Kolibri hop voegt delicate bloemige tonen toe. Daarnaast hebben we lokaal geplukte vlierbloesem gebruikt om een verfijnd aroma te creëren. Tot slot zijn hibiscusbloemen aan het einde van het kookproces toegevoegd voor een extra zachte bloemige toets. Een subtiel en uitgebalanceerd bier met een vleugje bloemenpracht.
INGREDIENTEN
GERSTEMOUT & RIJSTVLOKKEN
MAGNUM, CASCADE & STYRIAN KOLIBRI
VLIERBLOESEM & HIBISCUS BLOEMEN
GIST - FERMENTIS S-04
BEOORDELING
EASY BREEZY
SESSION COLD IPA
ABV
4,0%
EBC
15
IBU
30
NR.18
4-6 °C
Brouwdoelstelling
We wilden een heerlijk fruitige doordrinker maken met een laag alcoholpercentage, en dat is gelukt! Voor een frisse, fruitige hopsmaak hebben we een neutrale lagergist gebruikt, en de IPA is gedryhopt met exotische hopsoorten. Ideaal om van te genieten, en geen probleem om er twee van te nemen!
INGREDIENTEN
GERSTEMOUT & RIJSTVLOKKEN
MAGNUM, IDAHO 7, NELSON SAUVIN, CENTENNIAL & MOSAIC
-
GIST -FERMENTIS S-23
BEOORDELING
BREWBOCK
HERFSTBOCK
ABV
6,0%
EBC
40
IBU
25
NR.19
9°C
Brouwdoelstelling
Voor deze bock wilden we een rijke karamelsmaak creëren met een unieke twist. Daarom hebben we een flinke hoeveelheid karamelmout en donkere suikersiroop toegevoegd. De verrassing zit in de toevoeging van onze huisgemaakte boerenjongenslikeur, die subtiele tonen van rozijn, vanille en kruiden toevoegt voor een bijzondere smaakbeleving.
INGREDIENTEN
GERSTEMOUT & HAVERVLOKKEN
MAGNUM & TARGET
KANDIJKSUIKER & EIGEN BOERENJONGENS LIKEUR
GIST - FERMENTIS T-58
BEOORDELING
FRESHMAN
FRESH HOP WHITE IPA
ABV
5,5%
EBC
10
IBU
25
NR.20
5-7 °C
Brouwdoelstelling
Dit bier is een mix van witbier en IPA, waarbij we onze eigen geteelde hop hebben gebruikt voor een verrassende smaaksensatie. Het blijft een witbier, maar met een extra fruitige twist. Stay fresh, folks!
INGREDIENTEN
GERSTEMOUT, & TARWEMOUT
MAGNUM, FRESH CASCADE, FRESH CENTENNIAL
KORIANDER & SINAASAPPELSCHILLEN
GIST - FERMENTIS WB-06