De Amerikaanse hopvelden zijn de Atlantische Oceaan overgestoken — en geland in Nederland. Samen met Untappd organiseert Hop Growers of America (HGA) een unieke internationale brewing contest, waarin Nederlandse brouwers aan de slag gaan met topkwaliteit Amerikaanse hoppen. HGA is dé drijvende kracht achter Amerikaanse hopboeren: van onderzoek en educatie tot het wereldwijd promoten van de intense aroma’s en consistente kwaliteit van U.S. hops. Voor deze competitie ontvingen alle deelnemende...

Dit jaar wordt het legendarische Dijkfeest 50 jaar , en dat laten we natuurlijk niet ongemerkt voorbijgaan. Als lokale brouwerij uit de...

Het is weer zover: deze week oogsten we onze wintergerst ! 🌾 Na maanden van groei en zonneschijn staat het graan er stevig bij – nu is...